Сырное зерно, или калье
Вот так выглядит будущий сыр! Еще полтора часа назад это было свежайшее молоко. Пастеризация, охлаждение, внесение закваски и фермента, резка зерна и вот эти зернышки, называемые сырное калье. Их...
Калье, или сырное зерно
Калье, специальный технологический термин для ферментированного сгустка молока. Калье нарезают определенным размером, в зависимости от изготавливаемого сыра. Походить на маленькие жемчужинки...
Просте вирощування гімнокаліциума !
Кактус Гімнокаліциум - Gymnocalycium papschii Сімейство: Кактуси (Cactus) Наукова назва: Gymnocalycium papschii походження: Аргентина (Сен-Ксав'єр і Сьєрра-де-Комечінгонес) Навколишнє середовище:...
Чем уникальна красавица из Барбадоса - цезальпиния?
Цезальпиния - часто это растение называют павлином, красной райской птицей, мексиканской райской птицей, гордостью Барбадоса. Это кустарник до 3 м высотой, произрастающий в тропической Америке и...
Який вплив поживних речовин на розвиток рослин?
Дефіцит поживних речовин спочатку помітний у пожовтінні рослини, а серйозний призводить до низькорослості рослини, що в підсумку зменшує кількість та якість врожаю. З іншого боку, надлишок...
Уникальный способ использования стеблей укропа
Укроп – это весьма популярное в нашей стране травянистое растение, с уникальным, очень ярким ароматом. Его листики часто используют в кулинарии, для ароматизации супов, овощных и мясных блюд....
Що таке вапнування, які існують види та коли його потрібно проводити?
Вапнування - агротехнічний захід, спрямований на відновлення ґрунту, насамперед у хімічному відношенні, тобто відновлення рівня рН. Ступінь кислотності ґрунту є одним із ключових факторів розвитку...
Хлорелла СТАРТ - уникальный комплекс для проращивания семян!
В состав препарата входит 💯% Суспензия Хлореллы. Применение обеспечивает ускоренный сбор 💯% органически чистой продукции; стимулирует прорастание семян; подавляет патогенную микрофлору;...
Известкование - важное арготехническое вмешательство. Почему кальций теряется из почвы и как его правильно вносить?
Кальций теряется из почвы путем сбора сельскохозяйственной продукции и эрозии, также значительные потери из-за вымывания в нижние слои почвы. В дополнение ко всему этому следует добавить еще один...
Які основні вимоги до вирощування віки озимої?
Вика озима є високо цінованою бобовою культурою. Завдяки бактеріям у кореневій системі вона забезпечує рослину й ґрунт азотом, який залишається в ґрунті для наступного врожаю. Вика озима - це...
Физалис - уникальная устойчивость к болезням и вредителям
Мексиканский томат - зимоустойчивое растение, которое не атакуют болезни и вредители, как это происходит с обычными помидорами. Наибольшую угрозу представляют слизни, которые могут есть фрукты,...
Вогняний равлик, або равлик-Дракула - унікальний і рідкісний волелюбний вид
Хочу познайомити вас з незвичайним равликом з науковою назвою – Platymma tweediei (Tomlin, 1938), або ще відомим як вогняний равлик – Hemiplecta spec. fire. Чорна раковина равликів досягає 7 см в...