Какие овощи-альбиносы все больше набирают популярность на рынке?
На рынке можно найти белый картофель, а в последнее время очень популярными стали белые огурцы. Их главное преимущество заключается в том, что они более устойчивы к жаре и могут давать урожай до...
Как наши предки защищали овощи осенью? Мульчирование перед снегом!
Для зимы необходимо подготовить клумбы и защитить растения, которые будут находиться под снегом в этот сезон. Снег является хорошим теплоизолятором, но овощные виды, которые уже проросли, легче...
Как снизить стресс от засухи у овощных культур?
Овощные культуры состоят в основном из воды (от 70 до 90%), поэтому они очень чувствительны к ее нехватке. Производство таких культур без орошения немыслимо и было бы убыточным. Самая большая...
Сочная скумбрия на овощной подушке.
Сочная скумбрия на овощной подушке. Сегодня хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом приготовления скумбрии. Так же это блюдо не только вкусное, но ещё и полезное. Блюдо актуально в пост и...
В чем популярность мини-овощей?
Мини-овощи - это молодые овощи или "карликовые", гибридные версии обычных овощей, которые часто употребляют по принципу один фрукт - один кусочек, один укус. За сравнительно короткое время они...
Какие овощные виды не стоит выращивать в тени?
Некоторым овощным видам полутень не помешает для роста и развития, но в таких условиях они становятся более уязвимы. В затененных местах влажность повышена, после дождя листья растений медленнее...
Куриные котлетки с овощами
Ингредиенты:Куриный фарш - 800 гр.Лук - 1 шт.Морковка -1 шт.Цукини - 1 шт.Рис - 100 гр.Яйцо - 1 шт.СольПаприка сладкаяСухой чеснокПриготовление:1. Мелко нарезать лук, натереть морковку на...
Как защитить корнеплоды от различных болезней?
Плесневые грибы Alternaria Гриб Alternaria вызывает на листьях появление серых или коричневых круглых пятен отмерших тканей. Листья сохнут. От поражения грибком страдают морковь, редис и...
Салат из маринованных овощей
Ингредиенты: 3 баклажана 2 моркови 3 зубчика чеснока1 болгарский перец 1 ст. ложке соли Сахар2 ст. ложки уксуса 2 ст л раст. масла Приготовление:Баклажаны отварить в подсоленной воде до мягкости,...
Какие требования овощных культур к воде?
Для получения богатого урожая, огород нужно орошать, обычно это можно делать, установив оросительную систему, и идеальное время для ее создания является апрель. Для того чтобы овощи хорошо росли,...
Как бороться с мучнистой росой овощей?
Необходимо защищать овощи при открытом выращивании (картофель, помидоры, перец, огурцы, кабачки, арбузы, капусту) из-за чрезвычайно благоприятных условий для развития и возможности заражения...
Почему репу называли королевой овощей?
Ранее ее называли королевой овощей. Сегодня репа (Brassica rapa) медленно возвращается из забвения. Она относится к семейству капустных так же, как и капуста белокочанная, капуста кейл и кольраби....