Использование лайма в кулинарии
Кулинары используют в своих блюдах почти все части лайма. Его соком заправляют салаты, супы и гарниры. Лайм добавляют в коктейли, алкогольные напитки и лимонады. Сок лайма также добавляют в...
Гарбузовий сік - справжня енергетична бомба!
Гарбузи, кабачки, патисони будь-якої форми, будь то солодкі мускатні гарбузи або звичайні кормові, є ідеальною зимовою їжею. Ви можете запекти їх, приготувати з них суп, пюре або варення. Це не...
Популярные блюда с добавлением лука-порея
Лук-порей активно используется при приготовлении блюд многими шеф-поварами мира, и не зря, ведь овощ придает блюду изысканный нежно-пикантный вкус. Существует топ блюд с добавлением лука-порея, в...
Как готовить в печи
Печь и духовка и плита одновременно. Заменяет несколько приборов, в одной печи за один раз можно приготовить целый комплекс блюд - хлеб, суп, каши, мясные блюда и конечно же пироги! Но приготовить...
Бабезиоз (пироплазмоз) - распространённое инфекционное заболевание, которое переносят клещи
Бабезиоз (пироплазмоз) — острое инфекционное заболевание, характеризующееся интоксикацией, лихорадкой, анемией и тяжелым прогрессирующим течением. Бабезиоз является трансмиссивным зоонозом....
Інформація про морковь!
Інформація про моркву. Може багато хто про це і не знав, але в деяких країнах морква вважається фруктом, а не як у нас овочем. Застосування моркви у країнах різне. З моркви роблять варення,...
Смачні сири Греції!
Грецькі сири. Кефалотірі. Це твердий сир, який виробляється в Греції. Смак у нього солонуватий. Готують його з козиного молока і зберігати такий сир потрібно в оливковій олії. Саме тому у нього...
Галета - самый простой десерт в приготовлении.
Галета, это просто необъятное поле для фантазии и экспериментов. Перепробовать все сочетания просто не представляется простым делом. Посоветуем маленькие секреты, как сделать ее еще вкуснее. -...
Как предотвратить и бороться с плодовой гнилью?
Косвенные меры защиты заключаются в борьбе с вредителями, которые повреждают плоды. Необходимо контролировать таких вредителей, как вишневая муха (Rhagoletis crasi), персиковая моль (Anarsia...
Вкусны сыры Греции!
Греческие сыры. Кефалотири. Это твёрдый сыр который производиться в Греции. Вкус у него солоноватый. Готовят его из козьего молока и хранить такой сыр нужно в оливковом масле. Именно по этому у...
Як збирають батат? Як використовувати батат?
Солодку картоплю збирають, коли більша частина коренів досягає понад 150 грамів. Зазвичай це відбувається через 100-130 днів після посадки. Зібрати врожай потрібно до заморозків. Ознакою...
Картофель в кулинарии
На сегодняшний день большинству людей сложно будет представить свой рацион без картофеля, ведь он входит в состав множества привычных для нас блюд. Большинство супов привычной для нас кухни имеют...