Звучит странно, но даже картофель фри можно приготовить с пользой для организма. Для этого нам необходимо нарезать клубни овоща брусочками, взбить яичный белок, и добавить в него соль и специи по...
Соя - это одна из древнейших культурных растений, представляет собой большую часть рациона человека вместе с рисом. Она используется как в виде вареного зерна, так и в качестве муки, или для...
Стручковая фасоль принадлежит к семейству «Бобовые» (лат. Fabáceae, или Leguminósae, или Papilionaceae). Фасоль возможно вырастить на любом участке, она прихотлива. Огородники считают лучшими...
Морковь Морковь содержит большое количество полезных веществ, таких как эфирные масла, пигменты и каротиноиды. Каротиноиды бета-каротин, лютеин и зеаксантин, как известно, оказывают благотворное...
Поскольку рибофлавин имеет решающее значение для эритроцитов, он обеспечивает и блокирует правильное распределение веществ в организме. Кроме того, оказывает антиоксидантное действие, то есть...
Vigna Vigna unguiculata var. sesquipedalis – однолетний овощ, принадлежит к семейству бобовых, и известен под названиями: китайский стручок, змеиная фасоль, бобовый стручок, азиатский стручок....
Укроп пахучий культивируется во многих странах мира, в СНГ повсеместно.Для лечебных целей используют семена и траву. Траву (стебли, листья, цветки) заготавливают в июне—августе.Укроп пахучий...
Краснокочанная капуста не настолько популярна, как белокочанная, но с каждым годом её популярность растет вместе с огромной пользой, которую приносит людям. Красную капусту рекомендовано включать...
Польза черной кукурузы полностью находится в её составе, ведь она содержит природные пигменты антоцианы, которые насыщают овощ черным цветом. Самым весомым свойством данных веществ является их...
Краснокочанная капуста приносит очень весомую пользу нашему организму. Данный овощ обладает лечебными свойствами, а также липотропным, антиоксидантным, антиканцерогенным и противовоспалительным...
Лишайники имеют большое значение для всего живого: они имеют возможность заселять территории, где нет другой растительности, и создают условия для поселения других видов. Поэтому их называют...
Мушмулу можно есть необработанной, в сыром виде. Из нее можно готовить варенье, ликер и коньяк, а специалисты по народной медицине утверждают, что она улучшает зрение, укрепляет печень и почки,...