Черная редька, более известная в научном мире как Raphanus sativus L. var. niger, является гордым членом семейства капустных. Редька - это древняя овощная культура, что подтверждается...
1. Смешайте в миске кукурузный крахмал и воду. 2. Добавьте яйца, соль, перец и перемешивайте до однородной массы. Но не взбивайте! Нам нужна плотная текстура яиц, чтобы мы смогли завернуть в ролл...
Что же такое панкейк? Бытует мнение, что панкейки – это обычные оладьи. Так ли это? Блюдо пришло к нам из Северной Америки. Pancake дословно переводится как «пирожное на сковороде». На самом деле,...
К примеру, на завтрак можно приготовить оригинальные цветочки и порадовать ими свою половинку. Для этого на сосиске нужно сделать несколько поперечных надрезов, не дорезая до края всего 1мм....
Почему последнее время голубика становится более популярной чем черника при более высокой стоимости голубики? причин много, одна из причин: не сладкий, терпкий вкус черники. Причин этому тоже...
Батат чрезвычайно богат кальцием, железом, бета-каротин, витаминами С и Е, витаминным комплексом К и В. Уровень железа, кальция и каротина являются одними из самых высоких по сравнению с другими...
Кабачок – это удивительный овощ, который станет прекрасной основой для приготовления изысканных блюд. Рулет из кабачков Нежнейшее блюдо, которое может стать звездой праздничного застолья....
Сладкий картофель содержит небольшое количество жира, холестерина и натрия, она является прекрасным источником пищевых волокон, необходимых для нормального функционирования пищеварения, уменьшая...
Обжарка кофе. Средне темная обжарка. Обжаривают зерна при 240 градусах. Зерна становиться глянцевыми и приобретают коричневый цвет. Вкус зёрен становить кисло-сладким с небольшой горчинкой. Тёмная...
Черешня. Это ягода, которая имеет сладкий вкус. Появилась она первый раз в Малой Азии. Примерно 8 тысяч лет до н.е. Поговаривают что в Турции древние римляне заметили это дерево. Так же не многие...
Десерты из Испании. Крема Каталана. Это уникально нежный заварной крем который с нотками корицы и лимонной цедры, а сверху покрыт карамельной корочкой, которая приятно хрустит. Такой вкусный...