Маринованные грибы без стерилизации
Если ваша тихая охота на грибы была неудачной, вас спасут шампиньоны. Если их правильно приготовить, то вкус окажется ничем не хуже их лесных собратьев. Итак, для приготовления маринованных грибов...
Где произрастает черемша и как ее вырастить у себя в саду?
Растение черемша, дикий родственник красного лука и чеснока, похожая на них по вкусу и запаху. Черемша, медвежий лук, озимый лук, дикий лук, лесной лук, широколистный чеснок, медвежий чеснок - это...
Как вырастить дуб из желудя?
Дуб - это вид дерева, который имеет одну из самых красивых крон, поэтому часто многие землевладельцы хотят его выращивать. Получение дуба из желудя - непростой процесс и занимает больше года,...
Целебные свойства рожкового дерева! Где и как его применяют?
Особым преимуществом посадки рожкового дерева на побережье и на островах является защита от пожара, эрозии почвы и обогащения садового ландшафта круглый год. Питательная и целебное свойство...
Почему «горит» во рту от перца Чили?
Красный острый перец, который еще называют перцем чили, попадая на язык, вызывает «пожар» во рту через вещество капсаицин, которое содержится в этом овоще и специях из него. Именно капсаицин...
Что сделать, чтобы компост быстрее созрел
Практически заполненный компост нужно поливать 1 раз в неделю, перекладывая шланг с места на место. Это нужно делать для того, чтобы он быстрей созрел – за 1 год. Когда компост полностью...
Клематис — сколько у тебя названий!
Правда, не правда, а говорят, что только в европейских регионах клематис имеет около 200 народных названий! Цветок совсем молодой в сравнении со многими садовыми растениями. Но, не об этом....
Щуп в сыроделии
Щуп сыроделу нужен чтоб проверить рост плесени внутри сырной головы, или степень зрелости в не плесневых сырах, а также чтобы оценить вкус и аромат сыра. Получая пробу сыра, сыровар определяет...
Нони, описание фрукта!
Нони - так же этот фрукт называют «индийская шелковица». Нони родом из юго-восточной Азии, а в наше время этот фрукт растёт во всех тропических странах. Этот плод напоминает большую картошку,...
Неприятный запах вермикомпоста
Неприятный запах вермикомпоста наблюдается при чрезмерном увлажнении и кормлении. Избыток влаги приводит к плохой аэрации и загнивания субстрата. Черви не успевают перерабатывать остатки пищи и...
Тыквенная икра
Для того чтобы приготовить сочную тыквенную икру, понадобятся самые простые ингредиенты, которые есть дома у каждого. Это: Тыква – 1 кг; Красный лук –1 кг; Морковь – 0,5 шт; Чеснок – 2 зубка;...
Куузику
Куузику-это гибрид кормовой капусты и брюквы. Это растение дает в первый год корнеплоды и ботву. Листья составляют 25-30 % от веса корнеплодов. Корнеплоды большие, но вес их зависит от условий...