Причины возникновения плесени в банках с зимней консервацией. Минимум сахара и недостаточно длительная стерилизация повышают риски. Опасность плесени. Чем благородная плесень отличается от обычной.
Готовим персики с лимонном сиропе по классическому рецепту: с лимонной кислотой. Консервируем персиковый компот на основе сиропа с натуральным соком лимона. Рецепт для любителей мяты: персиковые половинки в мятно-лимонном сиропе.
Луковая муха – злостный назойливый вредитель, которого трудно отличить от обыкновенной мухи. Дезинфекция посадочного материала, обработка почвы и еще пару секретов смогут уничтожить насекомое.
Помимо выбора семян, их высевки или подготовки рассады, постоянного ухода, нужно еще беречь огурцы от вредителей и заболеваний. Лучше всего заняться преждевременной профилактикой, чтоб не допустить заболевания.