Харчова цінність гречки
Гречку можна вживати багатьма способами, наприклад, як чай із сушеної рослини та з гречаного насіння та як кашу для їжі. На ринку для споживання людиною існує велика кількість різних гречаних...
Які корисні властивості зизифуса? Застосування в народній медицині!
Зизифус (Zizyphus jujuba) — дерево із родини крушинових, також відоме як китайський фінік, чимічак, чичиндарик. Походить із Південно-Східної Азії, уперше згадується у давньокитайських піснях 2500...
Де використовується та які цілющі властивості куркуми?
Куркума є одним з основних інгредієнтів відомої суміші спецій каррі, і надає жовтий колір. Застосовується у виробництві гірчиці та соусу Ворчестер. Застосовується у харчовій промисловості як...
Чим корисні буряк та селера та як їх використовують?
Селера Усі частини цієї рослини є лікарськими. Селера містить ефірні олії, корисні для лікування запалення дихальних шляхів. Покращує апетит, полегшує виразку і гастрит, зменшує здуття живота....
Який вид бузини є отруйним? Як правильно збирати, сушити та застосовувати ягоди?
Бузина – винятковий вид рослин, який належить до сімейства Caprifoliaceae. Необхідно розрізняти чорний і червоний види. Червона бузина Sambucus racemosa – вид отруйний. Він дуже схожий на корисну...
Для чого та де застосовується бамбук?
Використання: Бамбук є культовим, оскільки це єдина їжа для панд. У басейні Амазонки широколиста Bambusa latifolia є важливою частиною життя аборигенів. У кулінарії використовуються види Bambusa,...
Цілющі властивості мангольду: чим корисний та як його готувати?
Мангольд - один із листових овочів, з якого роблять салати та різні страви. Метою вирощування є пишне зелене листя, яке розташоване на міцних ніжках і має дуже виражений ребристий центральний...
Цілющі властивості та застосування бадана товстолистного
У народі бадан здавна використовують як дубитель шкіри. Його листя, що пролежали зиму під снігом, на Алтаї застосовують в якості «монгольського чаю», який використовується для приготування напоїв...
Як використовується кукурудза в харчуванні людини?
У споживанні людиною кукурудзяне зерно використовується для приготування хліба, а його якість покращується додаванням пшеничного борошна, потім для приготування каші (індички, поленти) та...
В чому чудодійна користь аронії та її застосування в трав'яних настоях та чаях?
Ягоди аронії можна використовувати у свіжому, сушеному та обробленому вигляді. З них роблять варення, джеми, лікери, соки, вино, чай та багато інших продуктів. Листя для чаю краще збирати свіжими...
Мірабіліс цвіте до пізньої осені
Мірабіліс - оригінальне і дуже популярна рослина, рід якого налічує близько 60 видів, що виростають в Америці. Mirabilis jalapa найчастіше вирощують як декоративну рослину. Це багаторічні...
Як вирощувати базилік в горщику?
Базилік (ocimum basilicum) - однорічна трав'яниста рослина з квадратним стеблом заввишки 30-50 см. Стебло прямостояче з безліччю прямостоячих гілок і гілочок. Листя великі, прості та яйцеподібні...