Використання огірочника в гастрономії!
Використання в гастрономії Завдяки м’якому смаку та запаху огірка, огірочник широко використовується в гастрономії. Салати, соуси готуються з молодих листя огірочника. При приготуванні сирних...
Як вирощувати білу гірчицю в домашніх умовах? Сбір та застосування
Сіють навесні на насіння або кожні три тижні на листя. Її можна вирощувати в кімнатних умовах. У помірному поясі гірчиця найкраще родить, якщо висівати її безпосередньо в землю навесні та восени....
Простые и действенные рецепты с семенами льна
Льняной чай: одну-две полные чайные ложки льняного семени заливают ¼ литра холодной воды. Дайте постоять около 20 минут, периодически помешивайте. Жидкость процеживают и немного нагревают. Пьют...
Целебный водяной кресс
Пряные, слегка горькие, молодые побеги и листья богаты витаминами В1, В2, С и Е и кальцием, железом и йодом. Они содержат большее количество железа, чем шпинат и больше витамина С, чем лимоны и...
Укроп - от супа до парфюмерии
Укроп происходит из района Средиземного моря, где он распространился как лекарственное и пряное растение. Листья используют для супов, соусов и как дополнение к рагу из овощей, а соцветия и листья...
Выращивание и использование фенхеля в гастрономических целях!
Домашний (культивируемый) фенхель имеет два подвида. Первый подвид - клубневой фенхель (ssp. Azoricum), очень похож на укроп, а второй подвид, пряный фенхель, имеет утолщенные листовые стебли,...
Как правильно проращивать клубни картофеля для посадки?
Клубни можно высаживать в поле не пророщенными, но тогда сходство и созревание будут медленными. Кроме того, при неблагоприятных погодных условиях почвы (посев во влажный холодный грунт) ростки...
Як мінеральні органічні добрива впливають на картоплю?
Картопля - це культура, яка має певні потреби в поживних речовинах. Рослина картоплі має слабо розвинений корінь і великі бульби, для яких потрібно забезпечити велику кількість підживлення. Крім...
Как приготовить вкусный и полезный отварной картофель
Своим приятным вкусом и полезными веществами в составе может порадовать отварной картофель, главное правильно его приготовить. Клубни необходимо класть в уже кипящую воду, которая в дальнейшем во...
Показатели повышенного соланина в картофеле
Отличительными признаками большого содержания соланина в картофеле являются:· наличие зеленой кожуры;· множество ростков;· горький вкус. При наличии данных признаков необходимо...
Калорийность запечённого картофеля
Многие при запекании картофеля в духовке добавляют к нему мясо, майонез и сыр. Эти продукты являются самыми популярными добавками. Однако такое сочетание принесет больше вреда, чем пользы для...
Як захистити картоплю від чорної плями та колорадського жука?
Після опадів, щойно з'явиться можливість зайти на ділянки, захистіть картоплю від розмноження паразитів фунгіцидами на основі диметоморфа, манкозебу або металаксилу. Можна використовувати...