Хранение овощей: что влияет на качество и свежесть?
Основными факторами, которые портят качество свежих овощей и фруктов во время хранения, являются процесс дыхания и образование газообразного этилена. После сбора урожая плоды овощей и фруктов...
Красный клевер, выращивание и применение!
Клевер красный (Trifolium pratense) - это культура, которая выращивается в агроэкологических условиях на меньших площадях по сравнению с люцерной. Она остается в производстве в течение двух-трех...
Брокколи: описание и выращивание
Брокколи чрезвычайно привлекательный для посева овощ из семейства капустных. Он менее требователен, нежели цветная капуста, но используется в кулинарии на том же уровне. В 100 г головки брокколи...
Что такое маточное молочко?
Для начала следует понять, что маточное молочко королева не производит, но она питается ею. Это выделение поджелудочной железы молодых пчел-рабочих в возрасте от шести до 12 дней. Маточное молочко...
Почему желтеет туя?
Туя - вечнозеленое дерево из семейства кипарисовых. Она очень популярна, потому что наш климат ей подходит, и ее часто используют для украшения или живой изгороди. Это дерево лучше растет на...
Полезные свойства сухофруктов!
Сухофрукты - отличный источник микроэлементов, клетчатки и антиоксидантов. Сухофрукты очень питательны. Один кусок сухофруктов содержит такое же количество питательных веществ, как и свежие...
Рута душистая - идеальное украшение для балкона
Рута душистая (Ruta graveolens) кустарник, распространен в каменистых и сухих местах почти по всей Европе. По поверьям, рядом с рутой не появляются змеи и насекомые. Это многолетнее растение можно...
Как успешно выращивать спаржу?
Спаржа - многолетнее растение, продолжительность жизни которого составляет 15 лет и более. Она обладает способностью переходить в состояние покоя при неблагоприятных условиях. Спаржа - однополое...
Как успешно выращивать полевой салат?
Полевой салат или, как его еще называют, валерианелла колосковая, или огородная, в основном используется, как свежий зимний салат. Полевой салат имеет более высокую пищевую ценность, чем обычный...
Что посадить в июне?
Несмотря на то, что июнь – это первый месяц лета, для огородника сезон ещё только начинается. Начало этого месяца – это прекрасное время для высадки огурцов, кабачков, патиссонов и баштанных...
Применение мочевины на огороде: какие оптимальные концентрации для разных культур?
Мочевина - это высококонцентрированное азотное удобрение, азот которого находится в амидной форме. Мочевина применяется на всех плантациях, кроме сахарной свеклы. Мочевина - это удобрение, которое...
Кабачковые гнёзда: просто, сытно, вкусно
Нежное, сочное, ароматное мясо в мягкой оболочке из диетического кабачка – это прекрасная идея как для обычного обеда, так и для праздничного ужина. Для приготовления этого блюда требуется...