При тепловой обработке репчатого лука, а именно отваривании, данный овощ теряет как калорийность, так и некоторые из витаминов и минеральных веществ. Например, концентрация витамина С стремительно...
Минеры - это большая группа вредных насекомых, которая состоит из многочисленных видов, но все они имеют общую черту - это личинки, которые живут внутри листьев, между верхним и нижним...
Хотя целебные свойства крапивы хорошо известны, стоит повторить их, и, возможно, выяснится что-то новое. Согласно германской мифологии, крапива была символом бога молнии и грома, и считалось, что...
Миндаль обыкновенный (Prunus amygdalus) - это ценный, калорийный и питательный продукт. Плоды содержат качественные жиры, белки, углеводы, минералы, ароматические вещества и витамины. Он играет...
Хотя сыворотка стара, как сыр, ее сначала выбрасывали, а затем использовали исключительно как корм. Ее ввели в рацион человека после того, как было понятно, что сыворотка является прекрасным...
Родина очень вкусного и полезного фрукта киви, или актинидии - Китай. Он чрезвычайно богат витаминами и минералами, необходимыми для здоровья человека. В 100 г киви содержится около 300 мг...
Зерновые культуры содержат 40-70% легкоусвояемых углеводов, бобовые - 20-50%, масличные - 10-20%, отруби - 15-25%, а зеленая масса - 5-10% Витамины необходимы для правильного роста и развития....
Морковь является очень полезным овощем для нашего организма. Кроме большого разнообразия витаминов она также содержит много клетчатки, минералов, сахаридов и ненасыщенных кислот. Однако, перед...
Полевой салат Полевой салат содержит бета-каротин, витамины В6 и В9, большое количество витамина С и минералов медь, фосфор, кальций, калий, магний, много железа и немного цинка, натрия и селена....
Сухофрукты - отличный источник микроэлементов, клетчатки и антиоксидантов. Сухофрукты очень питательны. Один кусок сухофруктов содержит такое же количество питательных веществ, как и свежие...
По химическому составу чечевица богата углеводами (53%), белками (26%), водой (12%), целлюлозой (3,28%), минералами (2,72%) и жирами (1,3%). Чечевица содержит витамин А, B и другие витамины. Из...
Полезный и вкусный шпинат содержит в себе белки, жиры, сахар, клетчатку, органические кислоты, флавоноиды, и полноценный витаминный комплекс – витамины групп В, С, Р, РР, Е, К, А, а также такими...