На сьогодні виявлено до 25 видів вірусу полуниці, які негативно впливають на неї. Визначити, про який вірус йде мова, є непростим завданням, оскільки симптоми дуже різняться залежно від того,...
Спельта (Triticum spelta) - це зерно, подібне до пшениці, і використовується в харчовій промисловості та для харчування худоби. Підходить для вирощування на бідних ґрунтах і на значних висотах....
Полин дико росте в помірному кліматі Європи, Азії та Північної Америки. Він росте уздовж доріг, переважно в сонячних та занедбаних місцях, у прибережних районах, на схилах і в степах, але все...
Плямистість листя цукрових буряків (Cercospora beticola) Плямистість листя - найнебезпечніша хвороба цукрових буряків, яка спричиняє великі економічні втрати. Симптоми На листі з’являються...
Ріпак - одна з найдавніших культурних олійних культур. Він є чудовим джерелом олії, яка використовується в харчуванні людини, і містить високоцінні білки для свійських тварин. Ріпакове насіння...
Як і багато інших видів овочів, цибулю-порей цінували народи минулих століть. Єгиптяни любили її і вживали не лише як поживну, а й лікарську рослину. Навіть сьогодні відомо, що цибуля-порей...
Найбільше води морква вимагає у стадії проростання та росту листкової розетки, а також в період формування потовщеного кореня (коренеплоду). Будь-яка різка зміна вологості ґрунту призводить до...
Найкращі результати досягаються, коли цибуля вирощується після посівів, які удобрюють гноєм (капуста, огірки, картопля, помідори, перець тощо). Слід вибирати підвищені та відкриті місця з...
Сіяти польовий салат на відкритому ґрунті рекомендується в кінці вересня або на початку жовтня. Якщо осінь довга і тепла, то у нас в раціоні може довго бути багато польового салату до снігу....
Цвітна капуста — надзвичайно корисна та популярна овочева культура, що має біле метаморфізоване суцвіття з декількома наймолодшими листками, що використовується в їжу. При вирощуванні цвітної...
Рукола або ерука, гулявник — це насправді швидкорослий салат та водночас лікарський вид рослини. Історики кажуть, що рукола, з погляду харчування — походить із древнього Риму, де стародавні...
Польовий салат або ж, як його ще називають, мласкавець салатний, мласкавець овочевий, в основному використовується, як свіжий зимовий салат. Польовий салат має вищу харчову цінність, ніж звичайний...