Мастерим бочонок из бука или дуба. Делаем поршень из толстого металла. Переделываем пластиковый поддон или поднос из нержавейки в составляющую для пресса. Свариваем раму. Выпиливаем фанеру. Шьем мешок для фильтрации.
Сорти яблук для сидру: Макінтош, Рубінове Дукі, Чорний Кінгстон, Кальвіль сніговий, Джонатан. Приготування сидру - це клопіткий процес, який обов'язково увінчається успіхом, якщо правильно підібрати сорти яблук.