Що таке бланшування і з якою метою його застосовують
Бланшування - метод теплової обробки продуктів. Головні правила. Навіщо їжу піддають такій обробці. Які продукти і як необхідно бланшувати.
Пальчики оближете: як правильно варити раків
Раки: як правильно їх варити. Вибір і підготовка продукту. Рекомендований час варіння. Необхідні приправи. Правила варіння у воді, молоці та пиві. Популярні рецепти.
ТОП-20 цікавих фактів про сочевицю
Сочевиця має корисні властивості і за смаком нагадує горіх. Відомо, що з'явилася сочевиця ще за часів неоліту. Усі цікаві факти про сочевицю ви дізнаєтеся прочитавши статтю.
Заготовки из тыквы: вяленая, сушеная, маринованная и в сахаре
Что приготовить из тыквы на зиму. Особенности сушки и вяления солнечного овоща. Варим варенье, готовим пюре и цукаты. Маринуем тыквенные кубики, как огурчики. Колдуем над мармеладом.
Екзотична ліана Доліхос: особливості розмноження і догляду
Опис Доліхоса, як правильно доглядати за ним. Як розмножується ліана. Доліхос в ландшафтному дизайні. Хвороби і шкідники культури.