Кращі породи корів, вирощуваних на м'ясо: шароле, лімузин, пьемонтезі, абердин-ангус, герефорд, салерс, симентал. Характеристики та опис м'ясних порід великої рогатої худоби.
Як дізнатися вагу корови: з вагами, без вагів, за допомогою спеціальної таблиці. 9 бальна система зі шкалою BCS для визначення ваги домашньої великої рогатої худоби.