Правила інкубації качиних яєць у домашніх умовах
Інкубація качиних яєць: дотримання температурного режиму, правила виведення каченят. Особливості інкубації мускусних і пекінських качок. Основні помилки інкубації.
Чим годувати кіз при вирощуванні в домашніх умовах
Які види кормів необхідні козам. Як скласти раціон для кіз, козлів, вагітних самок, молодняку. Чим годувати рогатих влітку і взимку. Які продукти заборонені для домашніх кіз.
Розведення та утримання гусей в домашніх умовах
З якою метою займаються розведенням гусей. Показники продуктивності. Смакові якості м'яса та яєць. На які породи варто звернути увагу птахівникам-початківцям.
Розведення та утримання індиків в домашніх умовах
Як без досвіду самостійно вибирати птицю. Три способи вирощування. Характерні ознаки та фізіологічні процеси. Як правильно обладнати пташник і подбати про мікроклімат. Створення умов для активного розвитку новонароджених індичат.
Як приготувати соус Ворчестер у домашніх умовах
Соус Ворчестер: інгредієнти для приготування. Історія створення соусу. Терміни зберігання Ворчестера. З якими продуктами можна їсти? Секрети страви та рекомендації з приготування Ворчестера.