Заморозка ягод - популярный процесс хранения излишек урожая. Вкусная и полезная ягода будет с большим удовольствием использована зимой для приготовления различных блюд и напитков.

Что делать с ежевикой осенью, чтобы она успешно перезимовала. Обрезка ягодника: какие побеги подвергать ликвидации, а какие не трогать. Организация зимнего укрытия: рекомендации и перечень подходящих материалов.

Заморозка ягод производится по правилам для сохранения вкуса и витаминов. Для каждого вида существуют свои способы заморозки.

Замороженные ягоды: простые рецепты вкусных десертов: выпечка, мороженое, тирамису, мусс, кексы.

Замороженные орехи в скорлупе и без: зачем это делать, преимущества метода, длительность сохранности. Как долго хранятся замороженные орехи. Не станут ли сырыми орехи в морозильной камере.

Замороження ягід проводиться за правилами для збереження смаку і вітамінів. Для кожного виду існують свої способи заморозки.