Завзятим городникам і просто любителям перцю, важливо отримати цей овоч дозрілим, як можна швидше. Для цього достатньо придбати насіння ранніх сортів перцю.
Перець - популярний овоч. Тому і привертає особливу увагу селекціонерів, які створюють нові його види. Саме таким чином, з'явилися і кущові сорти перцю.