Айриш кофе: Как приготовить самому
Практически каждый слышал о данном горячем согревающем напитке. Он стал известен миру достаточно давно, и даже в современные времена не теряет свою популярность в разных странах по всему земному шару.
Как приготовить коктейль бичерин: рецептура и особенности
Бичерин и его приготовление. История напитка из Турина. Как сделать напиток по классической рецептуре. Компоненты и подача напитка.
Готовим французский киш: самые вкусные варианты лотарингского пирога
Что такое киш и из чего его готовят. Рецепт классического киша Лорена. Популярный вариант пирога с курицей и грибами. Киш для ценителей — с начинкой из щавеля, паприки и сыра с голубой плесенью.
Как превратить сливу в чернослив: выбираем подходящий сорт
Критерии отбора плодов на чернослив: процент сахара, масса, цвет и другие характеристики. Самый популярный сорт для чернослива — “Венгерка” и четыре ее разновидности. Другие сорта, подходящие для приготовления сухофруктов.