Які вимоги до вирощування кабачків?
Рослини з родини гарбузових найкраще ростуть на нейтральних ґрунтах, але пухкі та гумусові ґрунти — найкращі. Ґрунти також повинні бути повітряними, проникними, багатими поживними речовинами та...
Як підготувати грунт до вирощування кабачків?
Основна або додаткова обробка ґрунту при вирощуванні кабачків залежить від часу пересадки, тобто від того, чи буде пересаджений кабачок як перший чи другий урожай у сівозміні. Перед основною або...
Збір врожаю кабачків
Урожай кабачків необхідно періодично вибирати, приблизно 2-3 рази на тиждень, щоб плоди не перестигали, так як вони на порядок поступаються за смаком та якістю і перешкоджають появі інших...
Тужавіння шкірки кабачків
Процес затвердіння шкірки кабачків в першу чергу залежить від сорту овоча. Однак не завжди варто віддавати перевагу тільки повільно старіючим сортам, адже ті сорти, які швидко набувають тверду...
Своєчасний збір врожаю кабачків
Дуже важливо вчасно проводити збір врожаю кабачків, так як від цього залежить і смак, і склад, і сам процес приготування овоча.Якщо зібрати кабачки пізніше необхідного часу, тоді:• шкірка стане...
Рецепт кабачків, фаршированих сиром
Необхідні інгредієнти: - кабачки - 2 шт.; - сир - 200 г; - кріп і петрушка - 1 пучок; - часник - 2 зубчики; - яйце - 1 шт.; - твердий сир - 100 г; - чорний мелений перець - за смаком; - сіль - за...
Як правильно доглядати та збирати врожай кабачків?
Кабачки не рекомендується висаджувати на грядку, де раніше росли культури із родини гарбузових (гарбузи, дині, огірки й кавуни), оскільки вони часто мають загальних шкідників та хвороби, які...
Як правильно збирати та зберігати врожай кабачків?
Для збільшення врожаю, Кабачки потрібно регулярно збирати, щоб спонукати утворення нових плодів. Добре підживлена рослина з регулярним збиранням молодих овочів порадує урожаєм приблизно 20–30...
З яких кабачків не варто очищати шкірку при приготуванні
Якщо кабачок перезрілий, то у нього утворюється товста і несмачна шкірка, яку обов'язково слід прибирати при приготуванні їжі. Однак, якщо ви хочете приготувати фаршировані кабачки, тоді вам...
Замочування кабачків як спосіб розм'якшення їх шкірки
Якщо вам потрібно розм'якшити шкірку не дуже твердого кабачка, і у вас немає можливості піддати його невеликому заморожуванню, тоді підійде спосіб замочування плода. Для цього вам необхідно добре...
Чи варто очищати шкірку з кабачків при приготуванні
Якщо ви зібрали кабачки, вирощені власноруч, коли вони тільки дозріли, то шкірку можна не обрізати, вона зовсім не зіпсує смак приготованого блюда. За структурою, як і за смаком така шкірка зовсім...
Як успішно вирощувати кабачки?
Вирощувати Кабачки не рекомендується на поверхнях, де були культури із сімейства гарбузових: патисони, дині, гарбузи, огірки чи кавуни. Оскільки вони часто мають спільних шкідників та хвороби, які...