Хлеб – популярный продукт, который приносит пользу не только в области кулинарии. При ловле рыбы хлеб успешно используется в качестве прикормки. Садоводы и огородники хлебом удобряют растения....
Тыква. Тыква у нас ассоциируется с праздником Хэллоуин, но многие люди совершенно её недооценивают. Многие народы уже давно добавили в свой рацион тыкву. Культивируют люди тыкву уже достаточно...
Очистка тыквы Собранные плоды тыквы следует осмотреть и очистить от примесей. Тыквы не нужно мыть, достаточно протереть тканью. При этом держите плоды под плодоножку, поскольку они могут упасть....
Каждый год, 31 октября, отмечают Хэллоуин. Все началось давным давно, когда кельты жгли костры и одевали страшные костюмы из шкур и голов зверей чтобы испугать призраков. Также они верили, что...
Сумах, либо же сумак, широко применяется в кулинарном искусстве. Турецкая кухня приветствует его в качестве заправки салатов, на Кавказе его используют для маринования шашлыков. Зачастую растение...
Плоды бамии содержат много минералов, витаминов, пищевых волокон. В процессе приготовления бамия выделяет слизистые вещества, но если во время приготовления вы не удалите плодоножку, либо не...
Тыква может нарастить плоды, которые достигают веса до 10 кг. Данное растение имеет плоды округлой формы, овальной либо грушевидной. Внешняя корка тыквы может иметь ярко-оранжевый, светло-зеленый,...
Rumex obtusifolius - щавель туполистный Этот щавель ценится в народной медицине и гастрономии. Это многолетнее растение, которое достигает в высоту 120 см. Корень веретенообразный и проникает...
Тыквы лучше собирать, когда они полностью зрелые. Время сбора урожая зависит от сорта и условий выращивания. Впрочем, это нужно делать до наступления заморозков. Подмороженные плоды становятся...
Тыквы надо собирать по необходимости. Если вы собираете их, когда они длиной 30 см, с одного растения можно собрать до 24 плодов. Оставьте последние два-три плода на растениях до октября, когда...
Отвар из семян айвы известен своим свойством останавливать кровотечение, а также своим обволакивающим эффектом, уменьшающим понос и рвоту. Полоскания отваром снижают боль и воспаления горла,...
Киноа - псевдо-злак, который является выходцем из Анд. Оно имеет исключительные пищевые ценности, рекомендуется в рационе диабетиков, при проблемах с целиакией и аллергией. Из него готовят салаты,...