Лук перебирают, удаляют все примеси (комочки земли, сорняки) и поврежденные головки и отправляют в сушилку. Сушилки должны иметь перфорированный пол и системы вентиляции горячего воздуха и...
После того как зеленая часть лука высохла, проводим сбор урожая, просушиваем насыпью еще несколько дней для подсыхания земли. Отрезаем лишнюю длину "хвоста" и "усов", выкладываем не высоким слоем...
Целью правильного хранения репчатого лука является продление срока хранения и уменьшения потерь к минимуму. Поэтому важно, чтобы температура и относительная влажность на складе были оптимальными....
Храните лук в небольшом количестве Здоровый обсушенный лук пригоден для хранения. Все поврежденные и слишком влажные головки следует использовать как можно быстрее. Используйте для...
С целью длительного хранения лука выращивают именно красные сорта. Одними из самых популярных из них являются:· Юконт. Из-за того, что данный сорт имеет достаточно острый вкус, его не так...
Репчатый лук с меньших грядок можно сплести в венки. Луковые венки оставляют в затененном и воздушном месте, защищенном от дождя и влаги. Головки лука можно хранить упакованными в сетки или...
Уход за белым луком Способ и время внесения удобрений лучше определять после проведения агрохимического анализа почвы. Всего для производства лука "Серебряная луна" следует вводить: • 80-100 кг...
Наиболее часто ранние сорта высаживают на своих участках дачники для собственного употребления. Урожай лука-порея они собирают летом, примерно в третьей декаде августа. Данный овощ нужно...
Как хранить луковицы гиацинта Луковицы гиацинта вынимают из земли, когда проходит период цветения и увядают листья. Листья после цветения не удаляют, поскольку они питает луковицу. Вынутые...
Существует несколько способов как можно нарезать лук-порей. Перед нарезкой овоща его нужно почистить. Первым делом необходимо срезать нижнюю часть овоща вместе с корешками (луковичку) и все...
Болезни и вредители, влияющие на сохранность головки лука: Пероноспороз лука Возбудителем болезни является грибок Peronospora destructor. Эта болезнь все еще встречается в поле на листьях лука. По...