Сколько можно съесть острого перца чили?
Перец чили, кайенский перец и пепперони - острые перцы из семейства Капсикум. Они популярны благодаря своему острому вкусу, который является незаменимой частью многих блюд и соусов.Своем горячем...
Почему «горит» во рту от перца Чили?
Красный острый перец, который еще называют перцем чили, попадая на язык, вызывает «пожар» во рту через вещество капсаицин, которое содержится в этом овоще и специях из него. Именно капсаицин...
Чем полезен перец чили?
1. Оказывает противовоспалительное действие - благодаря капсаицина чили обладает противовоспалительным свойством. Капсаицин сильно блокирует вещество Р, связанная с воспалительными процессами в...
Мята как болеутоляющее
Мята горная (Pycnanthemum muticum) Это лекарственное растение богато пулегоном, химическим веществом, похожим на капсаицин, которая также успешно действует на облегчение боли. Чай из этого...
Паприка в борьбе с болью
Красный (острый) перец (Capsicum anuum) Паприка содержит салицилаты, которые снимают боль, химические вещества, похожие на салицин, растительный эквивалент аспирина. Это растение также содержит...
Факты о сортах перца
Сегодня в мире выращивают сотни различных сортов и гибридов перца F1. Из крупноплодных сортов наиболее распространен Бабура, плоды которого призматической формы с 3 или 4 кончиками.Околоплодник...
Траминер отлично сочетается со свежими фруктами и сыром 😍
Траминер отлично сочетается со свежими фруктами и сыром 😍 превосходно дополняет простые блюда из рыбы и курицы 👌 особенно по рецептам, включающим «капсаициновые» специи 👉 острый перец, смеси...
Правила сбора острого перца для сушки!
Халапеньо, хабанера, кайенский, табаско - лишь некоторые виды острого перца разной формы, цвета и степени горечи. Многие садоводы-любители успешно сеют и сажают растение, но когда наступает время...
Насколько велик вред, наносимый растениям, от слизней?
В последние годы фермеры все чаще сталкиваются с серьезными проблемами, вызванными слизнями. Наибольший вред они наносят в теплицах, где выращивают салат и овощную рассаду. Хотя улитки больше...
Как бороться с мухами самыми простыми способами?
Мы предлагаем вам несколько полезных советов в борьбе с мухами. Уксус и моющее средство для посуды Смесь уксуса и моющего средства для посуды является одной из естественных альтернатив. В высокий...
Как правильно собирать перец для сушки и измельчения?
Сбор перца для этой цели начинается, как только первые плоды полностью покраснеют. Начало осени - подходящее время для сбора урожая из-за качества плодов, а также из-за быстрого развития молодых...