Почему печи в украинской хате отводили такую важную роль берегини, хранительницы очага и считали сердцем дома? Потому, что это сооружение в прямом смысле было жизненно необходимым в быту. Печь...
На один крупный белок (30г) примерно 250г сахарной пудры, растереть венчиком до густоты. Если получается очень густо, разбавляю лимонным соком, он же и отбеливает глазурь. Сохнет быстро.⠀Ещё один...
Завиванец исконно украинская выпечка, сдобный рулет с маковой или фруктовой начинкой. Классика - перетёртый мак с сахаром, но не менее популярны карамелизированые яблоки, сушку предварительно...
Найдется не мало людей, которым не известно это дерево, которое растет на опушках, лугах в балках. И хотя бузина не получила широкого распространения на дачных участках, все равно она входит в...
В Умани уже пару лет функционирует новый фантазийный парк "Новая Софиевка", расположен напротив старого входа в дендропарк "Софиевка". Парк состоит из ряда тематических экспозиций посвященных...
Откуда пошла традиция вещать на старые изгороди вокруг украинских хат старые глиняные горшки? Во первых глина в народной культуре всегда ассоциировалась с жизненной силой и материалом, который...
Мастер Юрий Карпенко достигает потрясающих цветовых сочетаний в своих чаванах . И каждый чаван уникален, рассматривать можно вечно как смотреть на огонь.
Институт лубяных культур Национальной академии аграрных наук Украины-научная организация с богатой историей и традициями. Возглавляет его кандидат технических наук Маринченко Игорь Алексеевич. Был...
Серпень - час меду і найправильніший час познайомитись з медовим питанням краще. Зустріч з справжніми експертами і одночасно новаторами в цьому питанні- Медові брати. На меду все замішалося і...
Хоча більшість літніх квітів восени відцвітає, на терасах та присадибних ділянках квіти не зникнуть, адже зараз саме час висаджувати братки. Хоча братки можна висаджувати навесні, більшість...
Были в Карпатах два брата- близнеца. И влюбились они в одну девушку. Не зная кого выбрать, девушку устроила им конкурс. Тот, кто принесёт ей с острых скал Эдельвейс, получит ее сердце. Известно,...
Якщо ви хочете не помилитися з вибором і поласувати стиглим соковитим кавуном, варто виявити пляму внизу і звернути увагу на колір. Якщо колір білий або зелений, це ознака того, що кавун зібрали...