як визначити стиглість ківі?
Як і більшість субтропічних фруктів, ківі потрібно вибирати, звертаючи увагу насамперед на ступінь м'якості (твердості) плода. Плід повинен бути помірно м'яким, здатним до невеликого продавлювання...
Як визначити стиглість плодів яблуні за індексом Штрафа?
Для визначення оптимального часу збору врожаю користуються т. зв. індексом Штрафа, названим на честь його автора – доктора Йозефа Штрафа з дослідницької станції Бадендорф у Німеччині. Відповідно...
Які відрізняють ступені стиглисті яблук?
В плодах яблук відрізняються два ступені стиглості, які однаково важливі для визначення часу збору врожаю. Це фізіологічна і технологічна зрілість. При фізіологічній зрілості плоди досягають...
Факти про яблука
Факт 1. Багато людей очищають шкірку яблук перед вживанням, але насправді більшість корисних речовин міститься саме в ній.Факт 2. Самою "старою" яблунею є дерево, яке було посаджено ще в 1647 році...
Цукрове яблуко
«Цукрове яблуко» це дуже незвичайний фрукт. Розміром нойна як звичайне яблуко, шкірка горбиста зеленого кольору, під нею розташована білувата, солодкого і ароматного смаку м'якоть. Смак цієї...
Які існують методи класифікації стиглості яблук?
Методи можна класифікувати, як старі та сучасні. Старі методи: метод інтенсивності забарвлення плодів – зміна основного кольору на жовтий, жовто-оранжевий або червоний; метод інтенсивності...
Рецепт індички з яблуками
Індичка з яблуками. Може здатися, що поєднання страви не звичайні. Але повірте, спробувавши приготувати м'ясо за цим рецептом, вам дуже сподобається. Для рецепта нам знадобиться: 1. Філе індички –...
Як правильно збирати яблука
Збирати плоди рекомендується вранці або ввечері, ніяк не можна днем; також не можна в спеку залишати відра або ящики з яблуками під прямими сонячними променями, краще забрати їх в підвал. Для...
Яке листя швидко компостується? Як визначити стиглість листу?
Швидко компостується листя плодових порід, берези, калини, клена, тополі, граба, ясена білого. Повільно компостуються листя дуба, бука, волоського горіха, хвойних дерев та листя, покриті смолою....
Ранньостиглі сорти редиски
Ранньостиглі сорти редиски мають вегетативний період (від появи перших сходів до настання стадії технічної зрілості) від 21 до 30 діб. Найбільш популярними сортами ранньостиглого редису є:• Адель...
Пізньостиглі сорти цибулі-порею
Пізньостиглі або осінньо-зимові сорти цибулі-порею мають щільну і товсту коротку білу ніжку, яка виростає до 12-15 сантиметрів. У процесі дозрівання на листі утворюється сизий восковий наліт....
Як правильно зберігати яблука?
За часом дозрівання сорти яблуні можуть бути літніми, осінніми та зимовими. Літні сорти можна зберігати від 15 до 20 днів, осінні - до трьох місяців. Зимові сорти можуть зберігатися максимум вісім...