Цибуля Шалот (від лат. Allium ascalonicum L.) відома під кількома різними назвами: цибуля-шарлотка, кущівка. Насамперед цибуля Шалот використовується для кулінарних делікатесних страв, які...
Вирощувати Шалот можна двома способами: шляхом посадки цибулин або посіву насіння. При посадці цибулинами, зазвичай садять 2–3 цибулини (садити упродовж року). Важливо зазначити, що ця цибуля не...
Лук-шалот (от лат. Allium ascalonicum L.) известен под несколькими разными названиями: лук аскалонский, лук-шарлотка, кущевка. Прежде всего лук-шалот используется для кулинарных деликатесных блюд,...
Выращивать шалот можно двумя способами: путем посадки луковиц или посева семян. При посадке луковицами, обычно сажают 2-3 луковицы (сажать в течение года). Важно отметить, что этот лук не терпит...
При вирощуванні цибулин роду Allium в зоні помірного клімату найкраще викопувати цибулини щорічно після дозрівання насіння і висихання листя і пересаджувати їх восени. Річ у тому, що цей лук родом...
Дуже часто ми стикаємося із пошкодженнями, заподіяними личинками цибулевої мухи. Доросла комаха цибулевої мухи Hylemia antiqua ( Delia antiqua ) нешкідлива, але личинка - надзвичайно ненажерлива....
Цибулева муха з сімейства Anthomyiidae - найнебезпечніший шкідник цибулі в наших районах. Доросла цибулева муха не є значним шкідником, але її личинка дуже ненажерлива. Шкідник вражає кілька видів...
Цибуля Sturon характеризується солодкуватим різким смаком і соковитістю. Цей сорт родом з Нідерландів. Голова витягнута золотисто-жовтого кольору. Внутрішні листки білі. Голівки великі, важать від...
Зеленими називаються цибульні сорти, наземна частина яких придатна для вживання в їжу. Різні сорти цієї рослини мають цибулини різного розміру і швидкості дозрівання.У найпоширенішої ріпчастої...
У самих верхніх шарах червоної цибулі, які ближче всього розташовані до лушпиння, зосереджується найбільша кількість корисних речовин. З цієї причини червоний лук потрібно очищати обережно, щоб не...
Захист від плямистості цибулі - фунгіциди на основі боксаліду, піраклостробіну, манкозебу, металаксилу, дифеноконазолу тощо. Захист від цибульної мухи - інсектициди на основі ацетаміприду,...
Завдяки своїм лікувальним та гастрономічним властивостям часник і цибуля стали незамінними в кулінарній та народній медицині. Кожне домогосподарство робить запаси цих овочів, будь то плоди...