Тушкована морква
Саму по собі тушковану моркву рідко використовують як окрему страву, оскільки багатьом не вистачає смакових якостей за такого способу приготування даного овочу. З цієї причини до тушкованої моркви...
Шкода яловичини
Шкода яловичини. Якщо ви погано провели термічну обробку м'яса, то їсти його не можна, тому що в організмі у вас можуть з'явитися паразити. М'ясо яловичини найкраще відварювати. Яловичину краще не...
Користь яловичини
Користь яловичини. Яловичина це м'ясо дорослої корови чи бика. У цьому м'ясі міститься досить багато білка. Білок потрібен людському організму, особливо коли людина росте, або ж після важких...
Харчова цінність тушкованої моркви
Найкращим вибором для приготування дієтичної тушкованої моркви є гасіння на воді. У цьому випадку калорійність цієї страви становитиме всього 30 калорій на 100 грамів, що є меншим показником, ніж...
Рецепт тушкованої кольрової капусти
Тушкована кольорова капуста. Більшість людей по цього часу не люблять і не знають цінності кольорової капусти. З цим рецептом ви полюбите кольорову капусту, і будете її готувати частіше. Для...
Як приготувати тушковану моркву
Перед приготуванням моркву слід добре промити, очистити від шкірки, дрібно нарізати або натерти на тертці. Далі поміщаємо моркву на сковороду, солимо, заливаємо трьома склянками питної води та...
Калорійність тушкованої моркви
Калорійність моркви, приготовленої способом тушкування, може змінюватись в залежності від того, яким чином ви її готуєте. У більшості випадків при тушкуванні моркви використовують олію. В даному...
Використання яловичини у медицині
Яловичина у медицині. Лікарі рекомендують додати до свого щоденного раціону яловичину, людям у яких анемія. У яловичині велика кількість заліза, і тому вона відмінно підвищує гемоглобін. У м'ясі є...
Правильний вибір та зберігання яловичини
Вибір та зберігання яловичини. М'ясо яловичини повинно мати яскраво-червоний колір, у м'ясі мають бути мармурові прожилки, які мають білий колір. Якщо м'ясо темного кольору і жир у м'яса вже...
Рецепт Бефстроганів
Бефстроганов з яловичини. Смачний і простий рецепт, який підійде на кожен день, та таку страву можна подати до святкового столу. Для рецепта нам знадобиться: 1. Яловичина – 600 грамів; 2. Ріпчаста...
Морква у кулінарії
Морква є дуже смачним та корисним овочем як у сирому, так і в тушкованому чи смаженому вигляді. Але особливо яскраво морква розкриває свій смак у поєднанні з іншими овочами чи фруктами. Даний овоч...
Енергетична цінність вареної цибулі
У вареному вигляді ріпчаста цибуля містить 37,8 калорії на 100 грамів овоча і 1,4 г білків, 0,01 г жирів і 7,84 г вуглеводів. А калорійність 100 грамів тушкованої цибулі підвищується до 51,8...