Чем интересна кукуруза
1. Кукуруза может достигать в высоту 3-х метров (а в некоторых случаях 6 м и больше) и имеет хорошо развитую корневую систему.
2. Плоды кукурузы – зернышки округлой или зубовидной формы, которые могут быть белого, желтого, красного, фиолетового и даже черного цвета.
3. В род Кукуруза входит 6 видов растения, но в культуре род представляет один вид – маис, который широко выращивают во всем мире и который является ценной пищевой, кормовой и технической культурой.
4. Зерна кукурузы очень богаты белками, углеводами и жирами.
5. Из зерен маиса изготовляют муку, крупу, кукурузные хлопья, попкорн, крахмал, пиво, спирт и другие продукты питания.
6. Зерна, листва и стебли являются отличным кормом для скота.
7. Рыльца женских цветков растения обладают хорошим желчегонным свойством.
8. Кукуруза попала в Европу в 1496 году благодаря Христофору Колумбу, который возвращался из путешествия по берегам Америки.
9. Россия впервые узнала о кукурузе в ходе русско-турецкой войны 1768-1774 гг., в период, когда Россия завоевала Крым. В первое время россияне называли растение турецкой пшеницей. С Крыма кукуруза попала и в Украину.
10. Кукуруза является вторым по значению продуктом в Мексике, уступая место только фасоли. В этой стране ни один прием пищи не обходится без кукурузных лепешек, а жареные качанчики продаются там буквально на каждом углу.
11. Лидерами по выращиванию кукурузы являются США, Бразилия, Китай, Мексика и Индия.
12. Название “кукуруза” имеет довольно популярный отечественный музыкальный коллектив, который исполнял музыку в стиле кантри.
13. Очень любят кукурузу в Америке. Именно оттуда мир узнал о попкорне и корн-доге (сосиске, покрытой кукурузным тестом и обжаренной во фритюре).
Пока нет комментариев. Будьте первым!