Условный рефлекс
Действительно, во время одного только взгляда на фрукт лимон или воспоминании о чем нибудь кислом происходит медленное выделение слюны.
Слюна-это прозрачная бесцветная жидкость, которая выделяется тремя парами крупных слюнных желез и множеством мелких желез во рту человека.
Слюна смачивает полость рта и обеспечивает человеку нормальное создание звуков, а так же она смазывает пережеванную еду, помогая почувствовать вкус.
Кроме того, слюна очищает полость рта, бережет от повреждения зубы.
В среднем за сутки человеком выделяется 1-2,5 л слюны, которая состоит из воды, в которой растворяются органические и минеральные вещества.
Лимон не ел, а во рту кисло
Слюноотделения находятся под контролем нервной системой человека. Центры слюноотделения расположены в продолговатом мозгу. Сильные запахи и вкусы, как у лимона, вызывают так же сильное слюноотделения. И наоборот, отделение слюны уменьшается при стрессе, испуге, при недостаточном количестве воды в организме человека, и практически совсем не выделяется слюна во сне.
Слюнные железы
Это интересно, хотя я знаю много примеров людей, которые лопают лимон без сахара, как яблоко, и не морщатся.
Но слюнки текут у всех!!!