1. /
  2. Статьи
  3. /
  4. Сад и Огород
  5. /
  6. Полезные статьи садоводу и огороднику
  7. /
  8. Промислове холодильне і технологічне обладнання

Промислове холодильне і технологічне обладнання

Содержание статьи
  1. Холодильні системи для охолодження і заморозки ягід
  2. Промислові і комерційні системи для зберігання фруктів
  3. Промислові і комерційні системи для зберігання овочів

Холодильні системи для охолодження і заморозки ягід

Тов “4 Стихії”-інженерно-виробнича компанія, що працює в сфері виробництва, поставка та інсталяція систем промислового холодопостачання.

В діяльності фірми можна виділити напрямок зі встановлення спеціального обладнання для забезпечення заданих оптимальних параметрів шокового охолодження, шокового заморожування і зберігання свіжих охолоджених або заморожених ягід, кісточкових плодів заморожування і зберігання свіжих охолодженихабо заморожених ягід, кісточкових плодів та інших видів продукції рослинного походження.

Завдання компанії-забезпечити виробників і переробників ягід кісточкових плодів якісним обладнанням для отримання гарантованого продукту на виході.

Пропонуємо:

  • розробку планування комплексу з врахуванням кількості, асортименту ягід та технології переробки (охолодження, заморожування, сортування, зберігання);
  • виконання інженерного розрахунку та внутрішнє проектування систем;
  • виготовлення та поставку промислового і комерційного холодильного обладнання власного та іноземного виробництва;
  • підбір та поставку основного і супутнього обладнання: скороморозильні тунелі, системи примусової продувки;
  • монтаж та пусконаладку обладнання і інженерних мереж;
  • гарантійне і сервісне обслуговування;

Системи заморожування і охолодження ягід

Промислові і комерційні системи для зберігання фруктів

Враховуючи аграрний напрямок розвитку України, все більше господарств займаються професійним і масовим вирощуванням фруктів. Кількість продукції, яка збирається в сезон збору урожаю, вже давно значно перевищує моментальний попит і, відповідно, реалізувати продукцію «з поля» стає все менш-і-менш вигідно, дедалі важче та іноді майже неможливо. Тому питання будівництва плодосховища стало актуальним не тільки з точки зору збільшення прибутку (як це було ще кілька років тому), а більше як створення обов’язкового елементу системного підходу до ведення аграрного бізнесу. Адже, не маючи можливості самостійно забезпечити постійні стабільні поставки продукції в певні торгові мережі – виробнику не залишається іншого виходу, як за безцінь віддавати урожай перекупщикам.ТОВ «4 Стихії» на професійному рівні займається оснащенням фруктосховищ сучасним обладнанням для зберігання продукції. Ми маємо великий багаж інженерно-технічного досвіду, який дає можливість пропонувати оптимальні рішення щодо схеми виконання і комплектності систем зберігання в кожному конкретному випадку.

Пропонуємо:

  • розробку концепції фруктосховища;
  • виконання інженерного розрахунку та внутрішнє проектування систем;
  • виготовлення та поставку промислового і комерційного холодильного обладнання власного та іноземного виробництва;
  • поставку систем регулювання складу атмосфери (РГС);
  • монтаж та пусконаладку обладнання і інженерних мереж;
  • гарантійне і сервісне обслуговування.

Системи зберігання фруктів

Промислові і комерційні системи для зберігання овочів

Українці завжди вирощували і споживали багато овочів, ці продукти є традиційними та невід’ємними на кожному столі щодня. Традиційно ми в великій кількості споживаємо овочі «борщового набору» моркву, буряк, білокачанну капусту, цибулю і картоплю, значно менше пекінську капусту, селеру, редьку, корінь петрушки, ріпу, гарбузи та ін.

Важливою складовою сучасного індустріального підходу до виробництва овочів є процес зберігання. Адже виробник має поставляти в торгові мережі якісну продукцію протягом практично всього року. Для забезпечення зберігання овочів з мінімальними кількісними і якісними характеристиками використовується сучасне обладнання, складовими якого можуть бути:

  • холодильна система;
  • активна або приточно-витяжна вентиляція;
  • система регулювання складу атмосфери;
  • зволожувачі та ін.

Зважаючи на те, що овочі є дуже широкою групою рослин і кожен вид має свої унікальні риси та характеристики, з точки зору зберігання їх ділять на кілька груп: коренеплоди (морква, буряк і ін.), цибулеві (цибуля, часник і ін.), картоплю і капусту (різні види).

Пропонуємо:

  • планування геометрії нового овочесховища з врахуванням асортименту продукції, що має зберігатися або пристосування існуючи будівлі під поставлені задачі;
  • виконання та поставку промислового і комерційного холодильного обладнання власного та іноземного виробництва;
  • виробництво та інсоляцію систем активної вентиляції у виконанні “моноблок” та з напірною стіною прямої або зворотної дії;
  • монтаж та пусконаладку обладнання і інженерних мереж;
  • гарантійне і сервісне обслуговування.

Системи зберігання овочів

http://4stykhii.com.ua/ru/

19 1

Комментарии

Alex

Хорошие технологии для больших объемов хранения урожая.

Ответить
Авторизируйтесь для того, чтобы оставить комментарий Войти