Сэндвич с тунцом и сыром, рецепт которого представлен в данной статье, является традиционным английским завтраком. В котором тунец скреплен расплавленным сыром. Если же вам не приходится по вкусу сок тунца, его можно слить и заменить столовой ложкой оливкового масла. Также сыр можно заменить на любой, который вам нравится или экспериментировать, каждый раз пробуя новый вкус.
Для приготовления сэндвича нам понадобятся:
- Консервированный тунец в собственном соку – 1 банка
- Сыр (Эмменталь/Эдам/Гауда) – 200 г
- Каперсы – половина чайной ложки
- Тостовый хлеб – 8 кусков
- Сливочное масло – 20 г
- Огурец - половина
- Розовый перец – по вкусу
Процесс приготовления:
1. Тунец помещаем в миску и разминаем вилкой.
2. Посыпаем сверху розовым перцем, добавляем каперсы и хорошо перемешиваем.
3. Натираем сыр и смешиваем с массой из тунца.
4. Разогреваем сковороду и немного подсушиваем ломтики хлеба с двух сторон.
5. Далее немного смазываем хлеб сливочным маслом с одной стороны, сверху выкладываем смесь тунца и сыра, накрываем сверху вторым ломтиком хлеба и отправляем на сковороду.
6. На сковороде поджариваем сэндвичи несколько минут под крышкой, чтобы сыр расплавился и «склеил» тунец.
7. Приготовленные сэндвичи разрезаем по диагонали и украшаем кружочками огурца.
Приятного аппетита!)
Такая вкуснятина получилась, не ожидала. Класс! Супер!