Для длительного хранения пригодная капуста среднеспелых и поздних сортов. Они имеют плотные и устойчивые к болезням головки.Для хранения капусту лучше собирать в период сбора. Они должны быть...
Урожайность цветной капусты для раннего весеннего производства может составлять от 25 до 30 т / га, урожайность осенних сортов колеблется от 20 до 25 т / га. Сбор урожая производится вручную, а на...
Капуста относится к древнейшим культурным растениям, и она очень важна в тех районах, где другие овощи растут не так хорошо. Производится на всех видах местности - на равнинах, долинах рек,...
Краснокочанная капуста приносит очень весомую пользу нашему организму. Данный овощ обладает лечебными свойствами, а также липотропным, антиоксидантным, антиканцерогенным и противовоспалительным...
Вводити капусту в раціон маленьких дітей необхідно у вигляді пюре. Підгодовувати дитину потрібно, починаючи з невеликих порцій, звертаючи увагу на реакцію організму, поступово збільшуючи порцію.У...
Для того, щоб правильно помістити капусту в глину для її подальшого зберігання нам знадобиться:1. Розвести глину 2: 1 (2 частини глини на 1 частину води);2. Помістити капусту в розведену глину,...
Сбор урожая - это последняя операция по производству капусты, и она проводится при полной технологической зрелости овоща. Собирают только растения с хорошо сформированной и изогнутой головкой....
Капуста Романеско, также известная, как цветная капуста Романеско (Broccolo romanesco) - это что-то среднее между брокколи (Brassica oleracea var. Italica) и цветной капустой (Brassica oleracea...
Травянистые овощи или капуста - одна из важнейших групп овощных культур. Они принадлежат к семейству Капустных (Brassicaceae), которое, кроме овощных культур, включая также большое количество...
Капуста листовая (Brassica oleracea - acephala) является наиболее устойчивой к морозам из всех растений семейства капустных (Brassicaceae). Ее можно выращивать как однолетнюю, двухлетнюю или...
Капуста - дворічна рослина, тому плодоносить лише на другий рік. Тож для раннього виробництва насіння капусти необхідно набратися витримки. Голівки капусти повинні бути твердими, неушкодженими, а...
Червонокачанна капуста є дуже цінним овочом у раціоні людей похилого віку. Калій і кальцій, що входять до складу червоної капусти, борються із захворюванням, яке вражає більшість людей похилого...