Сушим грибы: какие грибы и способы сушки
С приходом осени грибники приносят домой большое количество грибов. Очень часто хозяйки высушивают их, так как такой способ позволяет сохранить продукт на длительное время.
Грибы для сада и огорода с пользой для почвы
Грибы в саду могут быть полезны не только для вас, но и для вашего сада. Микоризные отношения грибов и растений, разновидности микоризы, грибы, как современные био-средства защиты растений. Как лесные грибы сделать «домашними»
Грибний суп "Віденський" - улюблений рецепт супу з сухих грибів
Віденський грибний суп - улюблене блюдо всієї родини. Як приготувати віденський суп. Перевірений рецепт Віденського грибного супу.
Гриби їстівні та їх двійники. Які гриби збираємо в козуб?
Як не набрати отруйних грибів. Найкращі і цінні гриби мають своїх двійників. Розрізнити їх можна по окрасу капелюшки і виступає соку при зрізі. Не варто збирати гриби біля доріг і в забруднених районах.
Гриби їстівні та їх двійники. Які гриби збираємо в козуб?
Як не набрати отруйних грибів. Найкращі і цінні гриби мають своїх двійників. Розрізнити їх можна по окрасу капелюшки і виступає соку при зрізі. Не варто збирати гриби біля доріг і в забруднених районах.
Особенности трубчатых или губчатых грибов (+ рецепт грибной икры)
Трубчатыми или губчатыми грибы называются по той причине, что нижняя часть их шляпки напоминает губку.