Путівник кулінара — різноманітність сковорідок
Як правильно вибрати сковорідку: матеріал, покриття, форма, призначення. З чого повинна бути зроблена довговічна пательня (залізо, чавун, сталь, мідь). Китайська сковорода вок — важливі параметри та форма.
Фруктові шашлики на грилі
Простий рецепт фруктових шашличків на шпажках.
У чому користь різних видів цибулі
Існує багато видів цибулі, але усі вони мають корисні властивості, яким знайшли застосування в народній, традиційній медицині, і косметології. З цибулі готують маски для волосся, косметичні засоби для шкіри обличчя.
Установка печі тривалого горіння в будинку
Основні характеристики печі Булерьян. Правила установки конструкції. Водяне теплопостачання грубками тривалого горіння, установка печі «Сибір».
У чому користь і шкода курячих яєць
Хімічний склад, корисні і шкідливі властивості яєць. Як вибирати курячі яйця. Правила зберігання яєць. Особливості застосування курячих яєць у кулінарії.