Разведение и содержание гусей в домашних условиях
С какой целью занимаются разведением гусей. Показатели продуктивности. Вкусовые качества мяса и яиц. На какие породы стоит обратить внимание начинающим птицеводам.
Как грамотно сочетать зелень в салатах и не только
Для приготовления каких блюд лучше всего использовать базилик, шпинат и рукколу. Под какими названиями в кулинарии фигурирует шнитт-лук и можно ли использовать его цветки. Почему укроп и петрушка считаются универсальными.
Интересные и необычные породы гусей (Часть 1)
Их разводят, преследуя различные цели, которыми могут быть, например, получение мяса, получение яиц, декоративное значение, получение фуагра, и несколько других.
Бальзамический уксус готовим своими руками
Бальзамический уксус – это классический вариант итальянской приправы на вашей кухни. Как создать в домашних условиях из подручных продуктов кисло-сладкую смесь с мировым именем, описано в этой статье.
«Epikur» - украинский производитель натурального куриного мяса
«Epikur» - это отечественная компания, что выращивает курицу без антибиотиков и занимается реализацией натурального мяса. Особенности компании и принцип производства.