Закуски из крапивы: весенний салат, балканская яхния и грузинские пхали. Первые блюда на основе чудо-травы: щи, крем-суп и суп со сметанно-яичной заправкой. Основные блюда с “кусачими” листьями: запеканка, дагестанские курзе.
Квіти травня – цибулинні квіти, які розпускаються у травні: нарциси, гіацинти, тюльпани та мускарі. Особливості вирощування милої примули та симпатичного рябчика. Що потрібно знати про конвалію.
Варіанти страв з макаронів: тушковані макарони на сковороді, спагеті карбонара, запіканка, оладки, черепашки-закуски. Інгредієнти і рецепти приготування.