Легендарная Фуа-Гра
Существует много блюд, о которых гурманы вспоминают с благоговением. Один из них, известный с давних времен-Фуа-Гра, в переводе с французского, значит «жирная печень». Фуа-Гра-предмет особой...
Какие виды риса наиболее распространены и в чем их особенности?
Существует много различных видов риса, но наиболее распространены лишь некоторые виды.Рис басматиАроматный рис с нежным ореховым ароматом и вкусом и легкой текстурой. Его культивируют веками в...
Что такое падевый зеленый мед и где его искать?
Рубрика “найдено в Украине” В гостях у Правильного меда, где расширение сознания и познания происходит по всем фронтам, довелось попробовать уникальный мед зеленого цвета. Снаружи кремообразная...
В каких формах Вы можете сохранить базилик на зиму?
Базилик сушеный: Соберите базилик вместе с плодоножкой. Измельчите его немного и разложите тонким слоем на основе (на подносе, на противне), на который вы заранее положили ткань или бумажную...
Применение и лечебные свойства шалфея!
Шалфей - одно из самых распространенных лекарственных растений, в частности, в народной медицине она применяется в течение 4000! Успокаивает нервы и расслабляет мышцы Латинское название растения...
Для чего используют сумах?
На Сицилии его выращивают для получения листьев, сушат и измельчают, а затем используют как таниновое сырье для дубления кожи.Плоды сумаха содержат много органических кислот (особенно винной)....
Кабачковые гнёзда: просто, сытно, вкусно
Нежное, сочное, ароматное мясо в мягкой оболочке из диетического кабачка – это прекрасная идея как для обычного обеда, так и для праздничного ужина. Для приготовления этого блюда требуется...
Можжевельник обыкновенный - лекарственное растение
В средневековой Европе можжевельник сжигали, чтобы отогнать злых духов и защитить от чумы. Считалось, что вырубка можжевельника принесет семье смерть через год. Кроме символизма на протяжении...
Какой климат и почва необходимы для выращивания кориандра?
Кориандр (лат. Coriandrum sativum) - однолетнее растение, принадлежащее к семейству кружковых. Он родом из Северной Африки, и сегодня выращивание распространено в Болгарии, Марокко, США, Южной...
Рулетики из свинины на мангале
Шашлык – это чрезвычайно вкусное мясное блюдо, которое умеет готовить практически любая хозяйка. Однако это далеко не единственное блюдо, которое можно приготовить на мангале. Рулетики из свинины...
Как правильно размножать ежевику?
Ежевика вязолистная (Rubus ulmifolius) - дикое растение, а ближайшие из тридцати родственников это ежевика обыкновенная (Rubus fruticosus) и ежевика далматская (Rubus dalmatinus). Латинское...
Вяленые помидоры в домашних условиях
Вяленые помидоры — вкусный продукт, которые подходит к пасте, к слегка поджаренному черному хлебу, их можно добавлять к жареным стейкам, в салаты, пиццу и многие другие блюда. В магазинах вяленые...