Способ хранения капусты в погребе
Под потолком на расстоянии 50 см друг от друга нужно закрепить две длинные перекладины. При уборке оставляют кочан целиком с корнями,листья не срезаю (при хранении они подсыхают и образуют...
Польза красной капусты для пожилых людей
Краснокочанная капуста является очень ценным овощем в рационе пожилых людей. Калий и кальций, входящие в состав красной капусты, борются с заболеванием, которое поражает большую часть людей...
Як отримати смачну квашену капусту?
Готувати квашену капусту дуже просто, та існують різні способи, як замаринувати капусту природним способом. Для соління капусти нам потрібні пластикові ємності - діжки різного об’єму, залежно від...
Як розпізнати капустяну міль?
Зі зміною клімату і тривалими періодами сухого літа та високими температурами, шкідники, які донедавна були характерні виключно для середземноморських районів, все частіше присутні в...
Хранение капусты ящиках и поддонах
Для успешной сохранности белокочанной капусты в ящиках или поддонах необходимо подготовить кочаны для дальнейшего хранения. Для этого очищаем капусту от избыточного слоя листьев, срезаем кочерыжку...
Введение красной капусты в рацион детей
Вводить краснокочанную капусту в рацион маленьких деток необходимо в виде пюре. Подкармливать ребенка нужно начиная с небольших порций, обращая внимание на реакцию организма, постепенно увеличивая...
Капуста брокколі в кулінарії
Досить популярною стравою на основі брокколі є суп-пюре. Також брокколі відмінно поєднується з іншими інгредієнтами в салатах.Брокколі відмінно поєднується з різними видами м'яса, куркою і з...
Правила сбора и хранения урожая капусты
Наиболее подходящей температурой для сбора урожая белокочанной капусты является период, когда утренние заморозки будут достигать 2-3°С мороза. Место, в котором планируется длительное хранение...
Помещение для хранения капусты
Помимо соблюдения правил температурного режима и влажности в помещениях для хранения капусты, также необходимо позаботиться о том, чтобы к овощам не подобрались грызуны. Эти «гости» способны...
Интересное о красной капусте
На рынках и в магазинах цена на краснокочанную капусту заметно отличается о цены на белокочанную, и на, то есть несколько причин: во-первых, краснокочанная капуста имеет меньшую урожайность, из-за...
Якої шкоди завдають тріпси врожаю капусти?
Трипси - дуже дрібні шкідники, чиї дорослі форми мають розмір тіла всього 1,2 мм. Колір їхнього тіла від жовтого до жовто-коричневого, тоді як личинки прозорі або блідо-жовті. Ротова порожнина...
Як правильно посіяти ранню капусту?
Посів для виробництва ранньої розсади капусти розпочинається в середині лютого (у теплих регіонах та теплицях), пересадка проводиться в березні та на початку квітня, збирається в травні. Теплі...