Конец августа - время собирать сладкий картофель Многие производители, которые впервые посадили батат (сладкий картофель), не знают, как и когда собирать урожай этого овощного вида. Своей...
Количество крахмала в составе картофеля совсем не влияет на устойчивость к длительному хранению плодов. Для хранения зимой необходимо отобрать поздние сорта картофеля, так как они имеют...
Для длительного хранения пригодны только здоровые и плотные кочаны белокочанной капусты. Не используют в данных целях треснутые, рыхлые, подмороженные либо поврежденные кочаны капусты, так как они...
На практике время, когда следует срывать плоды, определяется главным образом цветом их кожуры, легкостью отделения от ветви, цветом семян, количеством дней полного цветения, рефрактометром....
Важным фактором при длительном хранении картофеля является освещенность. Помещение с картофелем не должно пропускать света. Дневной свет очень вреден для картофеля и может полностью уничтожить...
Хранение белокочанной капусты в глине является довольно необычным способом, однако не менее эффективным. Данный способ позволит сохранить капусту на несколько месяцев, однако имеет и один весомый...
Необходимо знать, что собранный урожай баклажанов не должен попадать под солнечные лучи, иначе он быстро начнет портиться. Из-за солнца внутри плода могут возникнуть химические реакции, из-за...
Белокочанную капусту можно сохранить на длительное время, обернув её в бумагу или пищевую пленку. Наилучшим выбором в данном случае станет пекарская бумага, а самым проигрышным – обычная газета....
Помимо классического способа хранения белокочанной капусты в песке, при котором овощи выкладываются слоями друг на друга и каждый слой засыпается песком, существует еще один способ продления...
Если вы решили хранить капусту в ящиках или поддонах, тогда в первую очередь необходимо обеспечить овощам хорошую вентиляцию, проделав в них отверстия, особенно снизу. В этих целях между полом и...
При сушке ромашек их нужно разложить тонким слоем в тени или в хорошо вентилируемом помещении. Также возможно использование сушилок с температурой до 40 °C. В то время, когда цветки подсушиваются...
Для того, чтобы сделать зелень более ароматной, за пару недель до планируемого сбора урожая нужно ограничить полив петрушки. Сбор корней растения схож со сбором урожая моркови. Корнеплод нужно...