Дуже дрібні сорти чері дають плоди вагою від 10 до 15 г, тоді як дещо більші важать до 30 г. Стиглі плоди можуть бути червоними, червоно-оранжевими та жовтими. Помідори чері містять значно більше...
Настурція лікарська (лат. Nasturtium officinale) - скромна, але дуже цінна рослина. В народі має різні назви, такі як крес водяний, повзуни, хрін водяний, хрін дикий, та інші. Той факт, що...
Каліфорнійський трипс стає обмежуючим фактором у вирощуванні перців. Фермери намагаються покінчити з цим шкідником за допомогою різних хімічних речовин, приманок та пасток. Зазвичай їм це вдається...
Ріпа - дворічна трав’яниста рослина, яка протягом першого року розвиває потовщений корінь, за який його вирощують, і розетку листя, а на другий рік - цвіте і дає насіння. Належить до сімейства...
Тверда (кременна) кукурудза має високу енергетичну та харчову цінність зерна. Кукурудзяний хліб та полента виготовляються із меленого зерна. У горбистих і гірських районах збереглася велика...
Конюшина червона ( Trifolium pratense ) - це культура, яка вирощується в агроекологічних умовах на менших площах порівняно з люцерною. Вона залишається у виробництві протягом двох-трьох років і...
Спаржа - багаторічна рослина, тривалість життя якої становить 15 років і більше. Вона має здатність переходити в стан спокою в несприятливих умовах. Спаржа - одностатева дводомна рослина, яка...
Морква найчастіше страждає від чорної гнилі, селера від плямистості, а петрушка - від борошнистої роси. Альтернаріоз, або черна гниль листя моркви є найпоширенішою причиною псування надземної...
Капуста городня або Brassica oleracea - далеко не «нудний» овоч, як багато хто про нього думає. Перш за все, це вид овочів, який дуже легко виробляти. Якщо вирощувати її з любов’ю та готувати з...
Стручки молодої квасолі містять від 7 до 12 відсотків сухої речовини, від 3 до 4 відсотків цукру, від 2 до 2,5 відсотків білка, а також крохмаль і вітаміни групи В і С у підвищеній кількості....
Багато експертів із сталого управління землею вважають, що ця рослина відіграватиме головну роль у досягненні достатнього виробництва продуктів харчування для швидко зростаючого населення. Люцерна...
Ожина (лат. Rubus fructicosus L.) - багаторічний лісний чагарник з плодами темних кольорів. Ожина багата вітамінами, мінералами та харчовими волокнами, також вона містить численні антиоксиданти,...