У чому користь і шкода курячих яєць
Хімічний склад, корисні і шкідливі властивості яєць. Як вибирати курячі яйця. Правила зберігання яєць. Особливості застосування курячих яєць у кулінарії.
18
0
Качановий салат Айсберг. Який вибрати сорт?
Опис сортів качанового салату типу Айсберг. Рекомендації по вибору продукції і тривалому зберіганню.
Навіщо і як правильно морозити горіхи
Заморожені горіхи в шкаралупі та без неї: навіщо це робити, переваги методу, тривалість збереження. Як довго зберігаються заморожені горіхи. Чи не відсиріють горіхи в морозильній камері.
20
0
Навіщо і як правильно морозити горіхи
Заморожені горіхи в шкаралупі та без неї: навіщо це робити, переваги методу, тривалість збереження. Як довго зберігаються заморожені горіхи. Чи не відсиріють горіхи в морозильній камері.
19
2
Неоціненна користь Савойської капусти і її використання в кулінарії
Савойська капуста - овоч, багатий корисними мікроелементами і вітамінами. Вона менш популярна чим білокачанна капуста, але користь її набагато більше. Використовують капусту в кулінарії свіжою, тушкованою, смаженою або вареною.
Овочі "папричного" призначення: топ-3 сорти солодкого перцю, з яких вийде ароматна паприка
"Пітон" — звивисті овочі яскраво-червоного забарвлення. Чому з "Пітона" не обов'язково видаляти насіння. "Пасілья Баджіо": перчик з ароматом димку, схожий на родзинки.
14
0