Сорт винограду для вина: Cabernet sauvignon, Мерло, Совіньон Блан і інші. Найважливішим елементом виноробства є сорт виноградних лоз і сімейство, до якого вони належать.
Виноград может подвергаться опасности из-за таких болезней: антракноз, серая гниль, оидиум, милдью, черная пятнистость и филлоксера. Чтоб вовремя начать лечения, необходимо знать первые признаки заболевания и методы их лечения.
Солодкі сорти винограду досить широко поширені, і були популярні з часів середньовіччя. Солодкі сорти, нарівні з іншими, використовуються для приготування високоякісних вин, його подають як окрему страву.