Правила приготовления желейных десертов. Ингредиенты и технология приготовления желе из фруктового сока, сметаны, молока, с фруктами, ягодами, алкоголем, печеньем.
Готовим вкусные десерты дома: рецепты классических, популярных и необычных вариантов желе. Список ингредиентов и пошаговое приготовление «Разбитого стекла», «Старой Риги», кофейного, творожного, трехслойного, фруктового желе.
Пять классических рецептов кваса: яблочный, хлебный, свекольный, “Петровский” и овсяный. Квас на скорую руку на березовом соке. Два изысканных вида старославянского напитка: кофейный и имбирно-лимонный.