Виды картофеля для приготовления блюд
Картофель делят на разваристый и менее разваристый. В настоящее время некоторые производители картофеля маркируют его буквами латинского алфавита A, B, C и D, указывая степень его разваристости....
Сорта картофеля для длительного хранения
Количество крахмала в составе картофеля совсем не влияет на устойчивость к длительному хранению плодов. Для хранения зимой необходимо отобрать поздние сорта картофеля, так как они имеют...
Покраска волос картофельной кожурой
Еще с давних времен женщины пользовались картофельной кожурой при окрашивании волос. Отвар очистков помогал им скрыть седину, которая непременно достигала всех женщин с возрастом. А втирая отвар...
Картофельные очистки для чистки дымохода
Картофельная кожура является отличным средством для очищения дымоходов. Крахмал, который присутствует в составе картофельных очисток размягчает сажу на стенках камина либо печи. Во время сгорания...
Каковы симптомы фитофтороза картофеля?
Картофель атакуется различными грибковыми заболеваниями, две важнейшие из которых - фитофтороз (Phytophthora infestans) и концентрическая пятнистость (Alternaria solani), которые случаются почти...
Освещенность при хранении картофеля
Важным фактором при длительном хранении картофеля является освещенность. Помещение с картофелем не должно пропускать света. Дневной свет очень вреден для картофеля и может полностью уничтожить...
Хранение картофеля в холодильнике
Холодильник является далеко не самым удачным местом для хранения картофеля, тем более на длительный срок. Обычно на длительное хранение закладывают большие объёмы овоща, для которых холодильника...
Картофель в народной медицине.
Картофель применяли в народной медицине еще наши давние предки. И по сей день многие пробовали делать ингаляции над отварными клубнями картофеля. А сам вареный картофель используют для быстрейшего...
Удобрение сада и огорода очистками картофеля
Такое органическое удобрение, как очистки картофеля имеют положительное влияние на состав почвы, в отличии от химических добавок. Картофельные очистки отлично проявили себя в качестве удобрения...
Что делать с проросшими клубнями картофеля
Если находясь на длительном хранении клубни картофеля начали прорастать, то необходимо убрать все ростки и употребить эти овощи в первую очередь. Если картофель пророс и позеленел, то в пищу его...
Как вырастить сладкий картофель из рассады?
Выращивание рассады сладкого картофеля можно начать во второй половине февраля с отбора здоровых и неповрежденных клубней массой от 100 до 150 г, которые помещают в деревянные или пластиковые...
Признаки качественного картофеля
Признаки качественного картофеля:· имеет однородный, светлый цвет, без темных участков и потемнений;· имеет естественный запах без примесей;· картофель достаточно тугой, но...