Як вдало вирощувати хікаму? Застосування та вживання в їжу!
Хікама (Pachyrhizus erosus) - це їстівний коренеплід, який традиційно вирощується в Мексиці та Центральній Америці. Інші назви - мексиканська ямс-квасоля, мексиканська ріпа. Бульби хіками...
Правильне харчування та гігієна у молочному скотарстві взимку!
Окрім сприятливих умов утримання, взимку великій рогатій худобі необхідно збільшувати раціон, оскільки в цей період вона втрачає енергію, яку потрібно відновлювати білком. Передусім має бути...
Рицина - лікарська рослина, але дуже отруйна
Рицина (рослина-касторка) - однорічна, а іноді і багаторічна трав’яниста рослина. Вона походить з тропіків і підходить для теплої погоди, а також великої кількості вологості. Рицина має привабливе...
Цікава і багата історія гарбузів
Археологічні знахідки підтверджують, що стародавні єгиптяни виготовляли миски та тарілки з гарбузів, саме тому Африка вважається батьківщиною деяких видів гарбузів. У деяких культурах килими...
Які умови сприятливі для вирощування чайного куща?
Camellia sinensis (чайний кущ, або чай китайський) - рослина, якій ми повинні подякувати за зелений чай. Її вічнозелене листя, крім того, що корисне для здоров’я людини, ще й додасть шарму...
Шафран - "король спецій"
Шафран, який використовувався як ліки та барвник, був відомий з давніх часів, згадується в Біблії, прославлений ще в Месопотамії 5000 років тому. Сьогодні його роль здебільшого обмежується...
Цілющі властивості кислого щавлю
Щавель кислий - багаторічна трав'яниста рослина з коротким корінням. Стебло пряме, борозенчасте, висотою 30-100 см. Листки почергові, списоподібні, соковиті, кислі. Квітки одностатеві, дрібні,...
Які квіти належать до їстівних? Який їх склад?
До їстівних квітів належать квіти, основна роль яких, не кулінарна, а декоративна. Багато спецій, які ми зазвичай використовуємо (шафран та гвоздика), а також деякі чаї (мальва та ромашка) та...
Ялівець звичайний - лікарська рослина з широким спектром застосування
Ялівець звичайний є дуже лікарською рослиною і має широке застосування в лікуванні, однак потрібна обережність. Найчастіше використовуються шишкоягоди, з яких часто роблять ефірну олію. Він також...
Як захистити картоплю від колорадського жука, фітофторозу та дощових черв‘яків?
Боротьба з картопляним жуком Картопляний жук з'явився в Європі на початку 20 століття. Він харчується листям картоплі, тому може швидко повністю знищити рослини. Тому зі шкідником потрібно вести...
Приготування чаю Матча.
Матча це цілий ритуал чайної церемонії. Перші згадки про чай з перетертого листя в Китаї в VI ст. до нашої ери. Тоді не підозрювали, що ця технологія трансформується в настільки популярний напій....
Застосування сечовини на городі: які оптимальні концентрації для різних культур?
Сечовина - це висококонцентроване азотне добриво, азот якого знаходиться у амідній формі. Сечовина застосовується на всіх плантаціях, крім цукрових буряків. Сечовина - це добриво, яке дає нам...