Як вибрати помідори для маринування. Як замаринувати помідори, користуючись різними рецептами: зі стерилізацію, без стерилізації, з гірчицею, морквяним бадиллям, з оцтом, лимонною кислотою тощо.
Суп нареченої – пюре на основі булгура. Соковиті котлети Кеббе і їх рецептура приготування. Східний салат «Табула» з булгуром, річний салат з печінкою курки і булгуром.
Користь та шкода домашньої консервації. Кому не можна вживати консервовані страви з додаванням оцту. Чим можна замінити оцет у консервації. Прості й смачні рецепти заготовок на зиму без оцтової кислоти.
Зеленые помидоры – это отличная возможность разнообразить зимние заготовки, так как пикантный вкус этих овощей понравится, как любителям остренького, так и солененького. Подборка лучших рецептов зеленых помидор на зиму.