Полезно ли авокадо
Авокадо – это очень хороший источник антиоксидантов. По сравнению с другими распространенными фруктами авокадо не особенно примечательно. Оно содержит два полезных для глаз каротиноида, которые...
Замораживание огурцов
Трудно представить зиму без огурцов. Эти овощи можно замораживать или мариновать в течение летних месяцев. Важно выбирать здоровые овощи без признаков повреждения или симптомов болезни....
Как использовать фенхель? Фенхелевый чай!
Фенхель - очень здоровая овощная культура. Из него используются листья, утолщенную головку, семена и корни. Молодые листья содержат большое количество витамина С и бета-каротина. Он очень полезен...
Почему происходит растрескивание корня моркови?
Морковь не терпит прямой подпитки навозом и приходит к севообороту как вторая культура после удобренной. Как предыдущие культуры, она лучше подходит для овощных видов, обильно обогащенных навозом....
Как собирают батат? Как использовать батат?
Сладкий картофель собирают, когда большая часть корней достигает более 150 граммов. Обычно это происходит через 100-130 дней после посадки. Собрать урожай нужно до заморозков. Признаком...
Какие существуют непестицидные меры защиты фруктовых деревьев?
Непестицидные меры проводятся в течение длительного периода, с конца лета до весны, и позволяют управлять популяциями вредителей без чрезмерного использования пестицидов. Они очень важны в...
Физалис - это новый помидор ? :)
Физалис овощной (Physalis philadelphica) - однолетнее травянистое растение из семейства пасленовых. Он родом из Мексики, поэтому его часто называют мексиканским помидором. Это один из основных...
Лук и чеснок. Что с чем сочетается?
Обе культуры, лук и чеснок, являются самыми распространенными видами овощей, которые мы выращиваем в садах. Они многое могут сделать для защиты других овощей, которые мы выращиваем. Лук не...
Ранняя весна - время сажать ревень: кратко о ревене
Ревень не является распространенным овощем в наших садах, но он заслуживает того, чтобы занять свое место рядом с перцем, помидорами, картофелем и другими овощами. Он происходит из Сибири и, как...
Брокколи: описание и выращивание
Брокколи чрезвычайно привлекательный для посева овощ из семейства капустных. Он менее требователен, нежели цветная капуста, но используется в кулинарии на том же уровне. В 100 г головки брокколи...
Как сохранить свежесть моркови в течении зимы?
Морковь посевная - это двухлетнее травянистое растение семейства зонтичных (Apiaceae), подвид моркови дикой. Благодаря высокому содержанию бета-каротина морковь давно вошла в ежедневный рацион...
Контроль калифорнийского трипса на перце! Химический или биологический?
Калифорнийский трипс (Frankliniella occidentalis) - небольшое насекомое. Окраска от желтовато-оранжевого до каштаново-коричневого, личинки светлее. Нападает на большое количество растений, но...