Ценность отварного репчатого лука
При тепловой обработке репчатого лука, а именно отваривании, данный овощ теряет как калорийность, так и некоторые из витаминов и минеральных веществ. Например, концентрация витамина С стремительно...
Что делать с проросшими клубнями картофеля
Если находясь на длительном хранении клубни картофеля начали прорастать, то необходимо убрать все ростки и употребить эти овощи в первую очередь. Если картофель пророс и позеленел, то в пищу его...
Ценность приготовленной на пару моркови
Морковь, которая была приготовлена на пару, содержит в своём составе 29 калорий на 100 грамм овоща. Данный показатель превышает калорийность отварной моркови, так как во время приготовления на...
Приготовление моркови в воде или на пару
Отваривать морковь в воде следует на протяжении 30-40 минут, а на пару – 35-50 минут, в зависимости от длительности хранения моркови. Перед приготовлением любым из этих способов крайне не...
Морковь по-корейски в кулинарии
Морковь по-корейски является довольно популярным и часто используемым блюдом в Украине, России и других славянских странах. Морковь, приготовленная по данному рецепту, является достаточно яркой,...
Ранние сорта лука-порея
Наиболее часто ранние сорта высаживают на своих участках дачники для собственного употребления. Урожай лука-порея они собирают летом, примерно в третьей декаде августа. Данный овощ нужно...
Использование огурцов в народной медицине
Народная медицина использует огурец для лечения и снятия симптомов самых различных заболеваний. Например, при гепатитах раньше употребляли отвар из стеблей данного овоща. А заболевания желчного...
Закуски из Барселоны
Вкусная закуска в Барселоне. Тапас, такое название носят различные закуски Испании. Тапасы бывают абсолютно разные, это могут быть запечённые овощи, обжаренные морепродукты, различные шашлычки из...
Девиз современного садоводства-глаза боятся руки делают.
Садовод Мария Степановна постоянно всего боялась.Сначала боялась что-бы взошло ,потом что-бы проросло,потом что-бы не вымокло,не высохло и ничего не сожрало.Наконец собрала и закатала.Теперь...
Медведку выгнать из садового участка навсегда простым способом!
В народе медведку называют самыми разными именами. В разных регионах можно услышать волчок, земляной рак, медведка или капустянка. Однако, суть остается одна – это вредоносное насекомое, которое...
Американська вонючка (зелений овочевий клоп) - як боротися?
З біологічних препаратів можна шкідника спробувати контролювати за допомогою препарату перцю чилі, часнику та червоної цибулі. Нижче декілька рецептів. Цибуляне лушпиння: 200 г лушпиння залити 10...
Интересные факты про новозеландский шпинат!
Новозеландский шпинат (Tetragonia tetragonioides) - растение, которое на самом деле не связано со шпинатом, но его форма и вкус листьев - очень похожи. Это однолетнее растение родом из Новой...