Цвет, форма и размер кольраби зависит от особенностей сорта. По сроку созревания кольраби бывает ранней, среднеспелой и поздней. Независимо от сорта овощ всегда урожайный, с сочной и вкусной мякотью.
Цветы, купленные в цветочном магазине или срезанные в собственном саду, будут храниться в вазе намного дольше, если следовать нескольким правилам. Держите вазу чистой и подальше от нагревательных приборов, подрезайте стебли и др.