Как коптить скумбрию
Большинство людей считают скумбрию горячего копчения одним из самых простых в приготовлении, но, тем не менее, одним из самых вкусных блюд. Процесс готовки скумбрии горячего копчения нужно...
Джем из облепихи без варки
Наверное, многие знают о целебном облепиховом масле, которое имеет ранозаживляющее действие и благотворно влияет на кожу, избавляя от сухости и омолаживая ее. Плоды облепихи уникальны благодаря...
Как приготовить сок из айвы? Рецепты!
Сок айвы - приготовление Этот простой айвовый сок можно приготовить примерно за час. Ингредиенты, которые вам понадобятся: - 1 кг айвы, - 500 г сахара (по желанию можно взять заменитель сахара,...
Ядовит ли лавровый лист? Его целебные свойства!
Лавровый лист издавна использовался как знак славы и победы: древнеримских императоров украшали венками из лавровых листьев. Лавр использовали как украшение, как пряность, лекарство от многих...
Какие травяные чаи помогут очистить печень?
Чистотел - Древние греки и римляне считали чистотел одной из самых мощных трав для очищения печени. Он стимулирует выработку ферментов поджелудочной железы, способствует выведению посторонних...
Чем полезен лимон и как его можно использовать?
Лимон - субтропическое вечнозеленое дерево. Его родина - Китай. Хорошо растет в комнатных условиях, легко выращивается. Он излучает приятный аромат, его плоды богаты витамином С и лимонной...
Как правильно собирать и хранить крапиву?
Это растение очень скромное, что касается выращивания, и одинаково хорошо растет почти на всех типах почв. Как и все другие дикорастущие растения, ее собирают в чистой природе, подальше от дорог и...
Морфологические особенности цикория дикого
Некоторые древние народы использовали цикорий в качестве лекарства и в еду, тогда как другие - как волшебный напиток. Так, греческий врач Диоскорид прописывал его для лечения органов пищеварения,...
Варенье из мяты: оригинальный способ заготовки травы на зиму
Мята – это прекрасное седативное средство, которое помогает успокоить расшалившиеся нервы или же легко уснуть. Летом листики этого растения можно заваривать свежими, а вот на зиму их следует...
Компот на зиму без стерилизации и кипячения
Для каждой хозяйки лето – это пора заготовок на зиму. Для многих консервирование – настоящее испытание, ведь процесс трудоемкий и отнимает много времени и сил. Чего стоят стерилизация и кипячение...
Кабачковый торт
Кабачок – это овощ, который очень подходит для готовки из него закусок. Существует огромное количество рецептов, центральным продуктом которых является кабачок. Один из рецептов – кабачковый торт....
Что такое Эстрагон?
Эстрагон - многолетнее растение из семейства Asteraceae.Он также известен как тархун, драконья трава, драконова полынь.Сначала его использовали в лечебных целях, а с развитием классической...